配资配资步骤西非可可减产危机, 一年涨超 2300 美元, 巧克力还会涨价吗?

最近全球可可市场再次成为焦点，作为全球最大的可可产区，西非地区再度出现供应担忧，不光可可收购价上调，终端的巧克力价格也可能迎来波动。

加纳可可局公布，2026 至 2027 季的可可收购价上调约 2.4%，农户每吨可可可拿到 3656 美元，较上一季的 3569 美元上涨 87 美元，折算下来 64 公斤装的可可袋，农户能多拿约 228 美元。这个收购价约占可可出口实得价值的 71%，刚好超过政府设定的 70% 最低保障线。

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两大产国集体承压，全球供应岌岌可危

加纳是全球第二大可可生产国，邻国科特迪瓦则是第一，两大产国合计占全球超五成可可供应，是全球可可市场的绝对压舱石。但如今两国都遭遇了生产难题。

加纳可可局警告，新一季可可作物可能遭遇病害、极端天气、农场老化以及厄尔尼诺现象的冲击。上一季加纳原本目标收购 65 万吨可可，实际收货却超过 75 万吨，其中一部分还是从邻国收购的补充货源。

科特迪瓦这边也不省心，多个主要可可种植区降雨量低于平均水平，影响幼苗生长，可能波及下一季收成。还有农户反映，可可豆干燥时间变长，品质也面临隐患。

价格传导到终端，消费者终究要买单

市场已经提前反映了这种供应不确定性。9 月 25 日前后，可可期货价格稳定在 5600 美元 / 吨左右，而今年年初时，这个价格仅为 3300 美元 / 吨，年内可可期货暴涨超 2300 美元 / 吨。

很多人觉得可可只是巧克力的一小部分成本，但其实当可可价格走高或供应不稳时，厂商必然会转嫁成本。要么直接涨价，要么缩小包装，甚至调整配方。就算之后可可价格回落，消费者未必能马上等到降价的巧克力。

目前来看，如果西非可可产量因天气和病害下滑，全球可可市场还会保持紧张，全球市场的价格波动会直接传导到整条产业链，从农户到厂商，最终落到消费者的钱包里。

现在的可可市场，供应端的不确定性依然存在配资配资步骤，终端巧克力价格的走向，还得看西非产区的后续情况。

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